Σοκόλαση: Η καλύτερη συνταγή για μπουγάτσα σοκολάτας

Σοκόλαση: Η καλύτερη συνταγή για μπουγάτσα σοκολάτας

Υλικά Συνταγής
2 φύλλα σφολιάτα του χεριού σας της alfa
λίγο βούτυρο για το ταψί
Για το σερβίρισμα

λιωμένη σοκολάτα
ζάχαρη άχνη
Για την κρέμα σοκολάτας

750 γραμ. γάλα (φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου)
1 μπαστουνάκι βανίλια (σχισμένο κατά μήκος)
40 γραμ. κακάο άγλυκο
50 γραμ. βούτυρο
80 γραμ. ζάχαρη
80 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
1 πρέζα αλάτι
2 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
150 γραμ. κουβερτούρα σε κομματάκια
150 γραμ. σοκολάτα γάλακτος ή πραλίνα σε κομματάκια

δΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ