Δευτέρα 2 Ιανουαρίου 2017

Πιτσάκια-χριστουγεννιάτικο δέντρο με πέστο

Πιτσάκια-χριστουγεννιάτικο δέντρο με πέστο


Υλικά:
Ζύμη για τάρτες (μία συσκευασία)

½ κούπα πέστο βασιλικού

2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα, τριμμένη

Λίγα ντοματάκια για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Ξετυλίξτε τη ζύμη πάνω σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια. «Ανοίξτε» την λιγάκι, τραβώντας τις άκρες και πασπαλίστε με λίγο αλεύρι.

Με μια κουπ-πατ σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου, κόψτε όσα δεντράκια «βγάζει» η ζύμη και τοποθετήστε τα σε λαδόκολλα, σε ένα ταψί.

Ψήστε για 10 με 13 λεπτά ή μέχρι οι άκρες να «καφετίσουν». Μεταφέρετε τα δεντράκια σε μια πιατέλα κι αφήστε να κρυώσουν για 5 λεπτά. Απλώστε την πέστο και διακοσμήστε με ντοματάκια.


0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου